#58農薬(前編) YES or NO ：農薬についてプロフェッショナルから学んでみた⭐️ゲスト：山村達也さん⭐️

＝＝＝今回の内容＝＝＝

今回のリケダン健康論は富士市でYAMATAROFARMを営んでいる山村達也さんをゲストにお招きして農業、特に農薬について教えてもらいました。農業は紛れもなく化学が活躍する分野でした。前編の今回は農薬の定義や安全性を中心にお伺いしています。

＝＝＝ダイジェスト＝＝＝

▶ 0:00 深夜にゲストを呼びつけるリケダンふたり、最悪の録音環境

▶ 4:37 気象に翻弄され続ける農業

▶ 7:50 農業を始めたきっかけ

▶ 10:34 農薬と化学肥料、世界情勢にも翻弄される農業

▶ 14:42 農薬の定義について

▶ 20:28 農薬の安全性について

▶ 23:11 安全性担保の試験

＝＝＝山村さん関連リンク＝＝＝

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＝＝＝出典など＝＝＝

日本人の食事摂取基準(2020年版)

https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf

グレイ解剖学 原著第4版

https://www.amazon.co.jp/グレイ解剖学-原著第4版-電子書籍付-日本語・英語-Richard/dp/4860346602

標準解剖学

https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/4332

標準生理学 第9版

https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/93011

Laukkanen, T., Khan, H., Zaccardi, F., & Laukkanen, J. A. (2015). Association between sauna bathing and fatal cardiovascular and all-cause mortality events. JAMA internal medicine, 175(4), 542-548.

Rissanen, J. A., Häkkinen, A., Laukkanen, J., Kraemer, W. J., & Häkkinen, K. (2020). Acute Neuromuscular and Hormonal Responses to Different Exercise Loadings Followed by a Sauna. The Journal of Strength & Conditioning Research, 34(2), 313-322.

Zaccardi, F., Laukkanen, T., Willeit, P., Kunutsor, S. K., Kauhanen, J., & Laukkanen, J. A. (2017). Sauna bathing and incident hypertension: a prospective cohort study. American journal of hypertension, 30(11), 1120-1125.

Laukkanen, J. A., Laukkanen, T., & Kunutsor, S. K. (2018, August). Cardiovascular and other health benefits of sauna bathing: a review of the evidence. In Mayo clinic proceedings (Vol. 93, No. 8, pp. 1111-1121). Elsevier.

Lee, E., Willeit, P., Laukkanen, T., Kunutsor, S. K., Zaccardi, F., Khan, H., & Laukkanen, J. A. (2020). Acute effects of exercise and sauna as a single intervention on arterial compliance. European journal of preventive cardiology, 27(10), 1104-1107.