【#75 食塩】天然塩 vs 精製塩: 幻想に惑わされるな、真実を見抜け!
#75

【#75 食塩】天然塩 vs 精製塩: 幻想に惑わされるな、真実を見抜け!

2025年3月2日35分
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出演
ナカセコメインスピーカー
ウレシノ聞き手、編集

===今回の内容===
あんこを作る時には大豆と同量の砂糖が必要らしい。人間の味覚はどんどん濃い味に慣れてきます。塩分も同じで、濃い味に慣れてしまうと薄味に戻れません。そんな減塩が苦手な人のためにリケダン健康論が減塩のコツを考えます。

===ダイジェスト===

0:00 外食が塩辛いのはドリンクを稼ぐため?

3:03 目指せしょっぱい塩博士!塩クイズ

8:02 1日の塩分摂取基準

11:47 天然塩と精製塩

20:20 高血圧には2タイプある

24:27 減塩のコツ

==関連リンク==

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==出典==

日本人の食事摂取基準(2020年版)

グレイ解剖学 原著第4版

標準解剖学

標準生理学 第9版

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