＝＝今回の内容＝＝

「唾液って汚いよね？」――そんな扱いをしている人は謝ったほうがいいかもしれません。

消化を助け、食べ物を飲み込みやすくし、味を感じさせ、口の中を守り、歯まで補修する。そんな素晴らしい唾液。

うれしのが「30センチ定規を口にくわえ、流れ落ちる唾液を観察していた」という、誰にも頼まれていない人体実験の記憶を開封。科学の話なのに、なぜか全体的に小汚い。

実はかなりエグいパブロフの犬、瞬間接着剤のように唾液を操るカエル、血を固まりにくくする吸血コウモリ、さらには1万年前の“噛み捨てガム”からDNAを読む研究まで、話はヨダレとともに広がっていきます。

そして最後に見えてくるのは、唾液が「あなたの個人情報の塊」かもしれない未来。

＝＝ダイジェスト＝＝

**▶ 00:00** うれしの定規事件

**▶ 06:12** 唾液がなくなると人間はどうなる？

**▶ 11:12** パブロフの犬、本当はかなりエグかった

**▶ 19:12** カエル・コウモリ・トガリネズミの特殊な唾液

**▶ 21:02** 1万年前の唾液検査

＝＝関連リンク＝＝

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うれしのnote

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＝＝出典＝＝

The functions of human saliva: A review sponsored by the World Workshop on Oral Medicine VI

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25841068/

Salivary secretion: mechanism and neural regulation

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24862591/

Role of saliva in the maintenance of taste sensitivity

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12002816/

Saliva and wound healing

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23878824/

Frogs use a viscoelastic tongue and non-Newtonian saliva to catch prey

https://royalsocietypublishing.org/rsif/article/14/127/20160764/35792/Frogs-use-a-viscoelastic-tongue-and-non-Newtonian

Catalytic domain structure of vampire bat plasminogen activator: a molecular paradigm for proteolysis without activation cleavage

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9354616/

Blarina toxin, a mammalian lethal venom from the short-tailed shrew Blarina brevicauda: Isolation and characterization

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15136743/

A 5700 year-old human genome and oral microbiome from chewed birch pitch

https://www.nature.com/articles/s41467-019-13549-9

Salivary protein biomarkers for the diagnosis of oral squamous cell carcinoma: a systematic review and meta-analysis

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41135566/

Salivary Biomarkers in Alzheimer's Disease: Emerging Diagnostic Tools and Their Association with Periodontal Disease